نستله تراهن على الذكاء الاصطناعي لخدمة مستخدمي أدوية إنقاص الوزن.

تسعى نستله لتحويل انتشار أدوية إنقاص الوزن المعتمدة على هرمون GLP-1، مثل Ozempic وWegovy، من تهديد لأعمالها إلى فرصة تجارية جديدة، عبر تطوير منتجات غذائية مخصصة لمستخدمي هذه الأدوية.

وتستخدم الشركة الذكاء الاصطناعي وعلوم التغذية لتحليل الأبحاث الطبية وتحديد تركيبات غذائية قد تساعد في مواجهة بعض آثار فقدان الوزن السريع، مثل فقدان الكتلة العضلية والجفاف ومشكلات الجلد والشعر.

وطورت نستله بالفعل منتجات مرتفعة البروتين، بينها Boost Advanced Nutrition Shake في الولايات المتحدة وMilo PRO High Protein في آسيا وأستراليا، كما أضافت بروتين الكولاجين إلى منتجات Vital Proteins.

وتعتمد الشركة على أنظمة ذكاء اصطناعي لتحليل نحو 120 ألف وصفة، ومحاكاة سلوك المستهلكين ورصد الاتجاهات الغذائية على وسائل التواصل.

ورغم ذلك، يشكك خبراء تغذية في ضرورة هذه المنتجات، معتبرين أن مصادر البروتين التقليدية مثل اللحوم والبيض والبقوليات والمكسرات قد توفر العناصر الغذائية نفسها بتكلفة أقل.