تراجع أسعار الغذاء عالميًا في ديسمبر وسط انخفاض السكر والحبوب.
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) انخفاض مؤشر أسعار الغذاء العالمية في ديسمبر/كانون الأول مقارنة بشهر نوفمبر/تشرين الثاني، مدفوعًا بتراجع أسعار السكر، لكنه لا يزال مرتفعًا على أساس سنوي.
سجل المؤشر 127 نقطة الشهر الماضي مقارنة بـ127.6 نقطة في نوفمبر/تشرين الثاني بعد تعديل طفيف. رغم ذلك، ظل المؤشر أعلى بنسبة 6.7% مقارنة بديسمبر/كانون الأول من العام الماضي، ولكنه أقل بنسبة 20.7% عن أعلى مستوى تاريخي له، المسجل في مارس/آذار 2022، مع بداية الحرب الروسية الأوكرانية.
بلغ متوسط مؤشر الفاو 122 نقطة خلال عام 2024، منخفضًا بنسبة 2.1% عن عام 2023، بفضل الانخفاض الكبير في أسعار الحبوب والسكر، والذي عوض الارتفاع الطفيف في أسعار الزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم.
تفاصيل التغيرات الشهرية:
- السكر: انخفضت أسعاره بنسبة 5.1% على أساس شهري، بفضل توقعات إيجابية لمحصول قصب السكر في الدول الرئيسية المنتجة، مسجلًا انخفاضًا بنسبة 10.6% مقارنة بالشهر نفسه من عام 2023.
- منتجات الألبان: تراجعت أسعارها بنسبة 0.7% مقارنة بشهر نوفمبر، بعد ارتفاع استمر 7 أشهر، لكنها لا تزال أعلى بنسبة 17% على أساس سنوي.
- الزيوت النباتية: انخفضت بنسبة 0.5% على أساس شهري، لكنها ارتفعت بنسبة 33.5% مقارنة بعام سابق.
- اللحوم: ارتفعت بنسبة 0.4% على أساس شهري وبنسبة 7.1% مقارنة بديسمبر/كانون الأول 2023.
- الحبوب: استقرت أسعارها مع انخفاض بنسبة 9.3% عن مستواها قبل عام، حيث عوّض انخفاض أسعار القمح الارتفاع الطفيف في أسعار الذرة.
استقرار التوقعات:
لم تصدر الفاو توقعات جديدة بشأن إنتاج الحبوب العالمي، لكنها أكدت أن تقديراتها القادمة ستصدر الشهر المقبل.
